Pranzo della Vigilia di Natale

Antipasti

fiocco di salmone alla citronette
cocktail di gamberi
vongole in soutè su crostone
involtino di baccalà con crema di ceci

Primi Piatti

risotto ai frutti di mare
paccheri mantecati al branzino

Secondi Piatti

baccalà in agrodolce
sorbetto al limone
arrosto di spiedino e trancio di spigola con patate croccanti

Contorno

insalata primavera

Dolce

profitterol al limone

Caffè

Cordiale

Vini

verdicchio Umani Ronchi
spumanti moscato e prosecco


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